В январе 2021года закончился монтаж мясокомбината на объекте ООО «РУСКОМ» площадью более 15000 кв.м. данный мясокомбинат имеет несколько производств: цех убоя и разделки птицы, промышленные холодильники, мясоперерабатывающий комплекс, колбасный цех и санитарно-бытовые помещения. Цех убоя и первичной переработки птицы оснащен голландской линией «Meyn poultry processing» производительностью 9000 голов/час.

Мясоперерабатывающий комплекс укомплектован современным высокотехнологичным оборудованием от ведущих мировых производителей таких как Meyn, Meat Master, Steen, Bizerba, Muitivac, Виста, Свента и многие другие фирмы, обеспечивающие полный производственный цикл, включая глубокую переработку, термическую обработку, упаковку готовой продукции и её хранение. Также мясокомбинат укомплектован интегрированной IT-системой для рационализации планирования и управления всеми производственными процессами, начиная от приемки птицы и заканчивая упаковкой продукции.

Фото с объекта: