Каталог оборудования для убоя и переработки птицы

Компания «УралАгроМонтаж» завершила монтаж линии по производству протеиновой муки, производительностью 2.2 т/час на объекте ЗАО «Ново-Барышевская Птицефабрика». Данное оборудование было поставлено фирмой Hartmann совместно с фирмой Haarslev Industries. Это уже 9 по счету цех утилизации отходов.

На данном объекте было смонтировано следующее оборудование:

• Сборная емкость для пера и внутренностей  25м3 – 1шт;
• Шнековый транспортер диам. 500 – 1шт;
• Емкость для крови 5000л – 1шт;
• Насос для крови -1шт;
• Трубопровод для крови -1шт;
• Автоматическое подъемно-опрокидывающее устройство -1шт;
• Котел сухого жиротопления  BC 8.500 л – 2шт;
• Устройство автоматического контроля влажности – 2шт;
• Автоматический спускной клапан – 2шт;
• Взвешивающий элемент -2шт;
• Сборный резервуар – 2шт;
• Шнековый транспортер 6м – 1шт;
• Вибросито – 1шт;
• Охладительный шнековый транспортер – 1шт;
• Циклон тип 1000 – 2шт;
• Конденсатор с воздушным охлаждением НМ5000 – 1шт;
• Трубопроводы – 1комп;
• Паропроводы – 1комп;
• Трубопроводы для жира – 1комп;
• Увлажнитель воздуха с насосом высокого давления – 1комп.

Компания «УралАгроМонтаж» окончила монтаж оборудования Haarslev Industries для завода по переработке субпродуктов на ЗАО «Агрофирма «Боровская». Система переработки субпродуктов от компании Haarslev Industries - современная и простая система для переработки животных субпродуктов. Органические отходы и боенские отходы перерабатываются партиями, сырье предварительно перемешивается в бункере для сырья и передается с помощью устройства транспортировки в котел для варки. Твердые вещества, полученные во время варки, содержат жиры, которые сепарируются с помощью шнекового пресса.

На данном объекте было смонтировано следующее оборудование:

• сушилка паровая порционного действия;
• варочный котел ВС8500;
• буенкер-накопитель для сырья;
• опоры и желоба для винтовых конвейеров;
• винтовой конвейер;
• дренирующий винтовой конвейер;
• пресс для пера;
• циклон;
• система взвешивания сырья в сушилке;
• промежуточный бункер;
• желоб для бункера-накопителя;
• комплект желобов для сушилки;
• конденсатор с воздушным охлаждением;
• комплект платформ для конденсатора;
• танк;
• воздухоочиститель;
• загрузочный желоб пресса;
• пресс для жира;
• разгрузочный желоб пресса;
• опоры и желоба для винтового конвейера;
• дренирующий винтовой конвейер;
• декантирующая центрифуга;
• опора с желобом для центрифуги;
• молотковая мельница;
• загрузочный желоб мельницы;
• узел вентиляции молотковой мельницы;
• желоб для загрузки мешков;
• электрический щит;
• пульт управления.

Монтажники компании «УралАгроМонтаж» в начали декабре 2015г. осуществили монтаж оборудования в цехе убоя и переработки фирмы «Marel Stork Poultry Processing» на объекте «Утиные Фермы».  Данный цех оснащен самым современным на сегодняшний день оборудованием. Производственная мощность комплекса составляет до 3 тыс. голов уток в час.

На данном цехе было смонтировано следующее оборудование:

• линия приемка и навеску живой птицы;
• линия убоя и обесперивания;
• линия потрошения;
• линия обработки потрохов;
• линия сортировки и взвешивания;
• линия охлаждения птицы;
• линия разделки, обвалки, и автоматического дозирования порций;
• электромонтаж технологического оборудования;
• электромонтаж комплекса и наружного освещения;
• электромонтаж светодиодного освещения;
• монтаж отопления и вентиляции;
• монтаж канализации и сантехники;
• монтаж силового оборудования ЩС, АВР, ВРУ;
• прокладка и монтаж трубопроводов.

В апреле 2014г. на Птицефабрике «Акашевская» бригада ООО «УралАгроМонтаж» закончила монтаж убойно-перерабатывающего комплекса фирмы «Marel Stork Poultry Processing».  Данный комплекс оснащен самым современным на сегодняшний день оборудованием. Производственная мощность комплекса составляет до 9 тыс. голов птицы в час. Таким образом, к концу 2014 года агрохолдинг «Акашево» планирует выйти на объем производства 220 тыс. тонн мяса птицы в год.

Монтажниками фирмы было смонтировано следующее оборудование:

• Ванна охлаждения субпродуктов;
• Устройство обесшкуривания лапок;
• Автомат шпарки лапок;
• Подвесной конвейер;
• Аппарат высокочастотного оглушения;
• Автоматический аппарат убоя;
• Аппарат отделения голов и трахей;
• Автомат мойки подвесов;
• Автоматический аппарат обесперивания;
• Автоматический шпаритель;
• Горизонтальный ленточный конвейер;
• Автомат удаления кишечника;
• Автоматическая установка отделения шеи;
• Сепаратор сердец и легких;
• Автомат отделения желудков от кишечника;
• Автоматическая система перевешивания;
• Шнековый конвейер;
• Автомат отрезания желудков;
• Вакуумная установка;
• Рециркуляционный насос;
• Насос для пера;
• Пресс для пера;
• Система централизованной очистки;
• Устройство охлаждения воды;
• Система охлаждения;
• Модуль разрезания филе на половинки;
• Модульная система филетирования;
• Модуль снятия кожи с грудной клетки;
• Модуль удаления кожи зоба;
• Модуль отсечения крыльев;
• Модуль для отсечения грудной клетки;
• Модуль для анатомического отсечения ног;
• Молуль отсечения половин;
• Модуль обвалки голени;
• Модуль снятия кожи с бедра;
• Модуль взвешивания;
• Система сортировки по качеству;
• Загрузчик пакетов;
• Весовой этикеровщик;
• Роторная упаковочная система;
• Линия упаковки в лоток;
• Термоусадочный паровой туннель;
• Вращающийся круглый стол;
• Пресс-сепаратор мяса;
• Инъектор посолочный;
• Шкаф автоматики холодильных систем;
• Шкаф управления;
• Система дымоудаления;
• Шкаф автоматики вентсистем и многое другое.

Также компания «УралАгроМонтаж» осуществила поставку металлоконструкций в соответствии с проектом, разработанным компанией Marel Stork Poultry Processing, на «Акашевскую Птицефабрику». В общей сложности было поставлено 115 тонн металлоконструкций, а именно:

• каркас туннеля охлаждения;
• каркас камеры охлаждения;
• каркас линии навески, убоя и потрошения птицы;
• каркас линии разделки и упаковки;
• каркас подвесных путей.

В ноябре 2013 года на "Кунашакской Птицефабрике" / "Здоровая ферма" бригада ООО "УралАгроМонтаж" закончила монтаж убойно-перерабатывающего комплекса «Meyn». Линия предназначена для переработки бройлеров, производительностью 9000 тушек в час. В год на птицефабрике будет вырабатываться 50 тысяч тонн мяса птицы.

Нашими монтажными бригадами было установлено следующее оборудование:

• роликовый конвейер;
• цепной конвейер;
• контрольно-распределительный щит;
• аппарат для оглушения «Quest»;
• шпарильный аппарат «Jet Stream»;
• желоб для сбора крови;
• установка для убоя птицы;
• насос для крови;
• насос для голов;
• счетчик тушек птицы;
• шпарильный аппарат;
• машина для удаления перьев JM-64;
• устройство для удаления головы и трахеи;
• охладитель потрохов для голов;
• устройство для разгрузки лапок;
• шпарильный аппарат для лапок;
• установка для снятия кожи с лапки;
• насос для куриных лапок;
• оборудования для потрошения птицы;
• устройство для вырезания клоаки;
• автомат для потрошения «Maestro»;
• комплект воздушно-капельного охлаждения;
• охладитель лапок, сердец, голов, потрохов.