В Тюменской области с серьезным опережением графика идет строительство комплекса по производству индейки. Ранее планировалось, что предприятие выйдет на проектную мощность только в конце следующего года, но завершится реализация проекта уже в июле нынешнего.
Инвестором выступает компания ООО «Абсолют-Агро». Строительные работы ведутся одновременно на четырех площадках. На сегодняшний день все они на разной стадии готовности, численность строителей составляет 170 человек, задействовано более 45 единиц техники, сообщает региональный департамент инвестиционной политики.
Уже приобретено и поступило оборудование для инкубатора, крематора и всех 36 птичников. Идет процесс комплектования оборудования в цех убоя и переработки индейки. Открытие первого этапа запланировано на март.
Напомним, предприятие располагается в Юргинском районе. Производство включает в себя инкубаторий на 1,5 миллиона яиц в год, четыре фермы для откорма, состоящие из девяти корпусов на 280 тысяч голов единовременного содержания птицы, цех первичной переработки индейки и пометохранилище. Предполагается, что здесь будут трудиться 460 человек.

Источник: 72.ru

В сельскохозяйственных организациях республики за 10 месяцев 2016 года произведено 47,1 млн штук яиц.
Темпы роста составили 3,8%, сообщает пресс-служба минсельхозпрода Бурятии.
Достигнутые показатели позволили Бурятии занять в рейтинге 3-е место среди регионов СФО и 35-е – по России. Лидирующие позиции в птицеводческой отрасли по-прежнему сохраняет «Улан–Удэнская птицефабрика», которая продолжает наращивать объёмы производства. Показатели продуктивности птицы на предприятии стабильно превышают общероссийские значения.
По предварительным итогам года предприятие произвело 57,1 млн штук яиц, что превышает уровень прошлого года на 1,1 млн штук. Кроме того, поддержали отрасль 3 фермерских хозяйства, ранее выигравших гранты на развитие сельскохозяйственного производства: КФХ Арзуманова Закаменского района, КФХ Надмитов Курумканского района и КФХ Будаев Баргузинского района.
Общая производственная мощность этих хозяйств составляет 1,8 млн штук яиц в год, уточнили в правительстве Бурятии.


Источник: baikal-daily.ru

Основными приоритетами в работе птицефабрики "Тюменский бройлер" (группа "Продо") на 2017 год - новые маркетинговые ходы, соответствие покупательскому спросу и выпуск полезной и качественной продукции.
По словам руководителя предприятия Оксаны Величко, будет продолжена программа технического перевооружения, обновления оборудования и птичников.
Отметим, в прошлом году "Тюменский бройлер" установил рекорд: от каждой несушки здесь получили более 140 цыплят. В 2017 году предприятие планирует выйти на новые показатели, сообщили в пресс-службе губернатора Тюменской области.
В этом году также продолжится выпуск новых линеек продукции  под условным названием "Кухни мира".
"Существуют сотни рецептов, как готовить мясо курицы, мы предложим серию маринадов с национальным колоритом и различных стран", - добавила Оксана Величко.

Источник: NewsProm.ru

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам 2016 года произвела 26 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 2 тысячи тонн больше показателей 2015 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежегодно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, выращено более 30 млн уток и произведено около 65 тысяч тонн продукции из мяса утки.
Ассортимент. В настоящее время ассортимент продукции  под маркой «Утолина» насчитывает свыше 100 наименований охлажденной и замороженной продукции, включая натуральные полуфабрикаты, маринадную группу, готовую продукцию (сырокопченые, вареные, варено-копченые и запеченные деликатесы), а также субпродукты. Более 10% занимает продукция глубокой переработки (колбасы, сосиски из мяса утки и т.д.). Среди новинок ассортимента можно выделить. к примеру, позиции в маринадах: полутушка утенка в клюквенно-брусничном маринаде, тушка утенка в маринаде «Прованские травы» и тушка в маринаде «Восточный». Все они поступают на прилавки в пакетах для запекания, что требует минимального времени для приготовления изысканных блюд – всего 40-45минут.
С лета 2016 года выпускается сертифицированная продукция группы «Халяль». На прилавки ежемесячно поступают новые ассортиментные позиции высокой степени готовности.
Ассортимент продукции под маркой «Утолина» будет представлен в этом году на выставке ПРОДЭКСПО с 6 по 10 февраля по втором зале.
Награды и рейтинги. Продукция из ассортимента ТМ «Утолина» признана экспертами лучшими в своих категориях и завоевывает высшие награды на всероссийских профессиональных и отраслевых конкурсах. Так, тушка утенка для запекания «Утолина» набрала высший балл и получила золотые медали конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции», который проходил в рамках всероссийского аграрного форума «Золотая осень». Бренд «Утолина» и проект «Фестиваль русской утки» объявлен одним из победителей первой Национальной премии бизнес-коммуникаций и вошел в первый реестр лучших маркетологов России и эффективных практик ведения бизнеса. Эксперты издания ГородN в ежегодном рейтинге признали бренд «Утолина» одним из самых значимых среди выпускаемых на Дону.
Фестиваль русской утки. Продукция под маркой «Утолина» завоевала популярность не только у экспертов, но и потребителей. Об этом свидетельствует проходящий третий год подряд «Фестиваль русской утки», который каждый год устанавливает новые рекорды по количеству рецептов, посещаемости и потреблению мяса утки. Только в 2016 году его участниками стали жители 30 городов России,  посетители 300 заведений HoReCa и торговых центров, а также впервые гости праздника «Золотая осень» на Манежной площади в Москве и участники международного специализированного форума «АгроПро» в Санкт-Петербурге. В общей сложности участники фестиваля съели более 100 тысяч порций дегустационных блюд, на которые было израсходовано более 15 тонн мяса утки марки «Утолина».
География. Утиная продукция пользуется спросом не только в регионах России, и поставляется в крупнейшие города и торговые сети страны. Стартовал  экспорт продукции из мяса утки в Казахстан, наращиваются поставки утиных субпродуктов (лапки, головы и языки) компаниям, торгующим в Китае.
Растут показатели и на других производственных площадках «Донстара». Так производство инкубационного яйца выросло на 15% и составило 13,787 млн штук. Комбикормовый центр «Донстар» в 2016 году произвел 146,5 тыс тонн кормов, что в 2,5 раза, превышает показатели 2015 года.

Справка
«Донстар» - крупнейший производитель российской утки под торговой маркой «Утолина». Агрокомплекс построен в Миллеровском районе Ростовской области. Проект стартовал в 2014 году, когда было произведено  18 тыс. тонн. До этого момента в России не было производства утки в промышленных объемах.
В состав комплекса входит 16 производственных площадок, среди которых: инкубатор, птицеводческие участки родительского и коммерческого стада, птицекомбинат, комбикормовый завод, а также АБК и лаборатория.

 
Источник: пресс-служба компании «Евродон»

Птицефабрика по выращиванию кур бройлеров ООО «Новые технологии» открылась в Малодубенском сельском поселении Орехово-Зуевского района Подмосковья.

«Сейчас комплекс по откорму птицы в Малой Дубне насчитывает 30 птичников. Пока мы запустили в производство 12 из них. Это пробный пуск. Мы пошли на это с определенной долей риска, так как пока теплоснабжение производства осуществляется на дизельном топливе. Но благодаря активной поддержке властей Орехово-Зуевского района, Подмосковья, ситуация меняется. В ближайшее время предприятие перейдет на газовое топливо и его эффективность увеличится в разы. Комплекс в Малой Дубне будет самым мощным в нашей компании», — заявил коммерческий директор компании Арик Месрубян.

По информации агентства, открытие предприятия стало возможным благодаря личному участию губернатора Московской области Андрея Воробьева в проведении мероприятий по газификации объекта. Несмотря на ожидаемые сроки реализации проекта по газификации птицефабрики, намеченные на апрель-май 2017 года, инвесторы решили открыть производство, работая пока на альтернативном топливе. В свою очередь газификация позволит уменьшить затраты на производство мяса птицы, сделает предприятие более конкурентоспособным на рынке сельхозпродукции.

Для размещения производственных объектов был подобран земельный участок площадью более гектара. Ожидаемый объем инвестиций, заявленный предприятием к освоению в 2017-2018 годах — 80 миллионов рублей. При этом на производстве создается более 20 рабочих мест. В настоящее время проведен ремонт объектов, расконсервация оборудования, выведены две партии цыплят бройлеров (цыпленок в возрасте 60 или 70 суток, выращенный на мясо скоростными методами).

«Для сельского поселения пуск птицефабрики — большое подспорье. Это и рабочие места, и налоги. И что очень важно, люди видят возобновление птицеводства, некогда профильного в нашей местности. Это прибавляет уверенности», — прокомментировал открытие птицефабрики глава сельского поселения Малодубенское Альберт Симаков.

После осмотра производства глава Орехов­о-Зуевского района Борис Егоров провел совещание, на котором вместе с руководством предприятия, местными жителями обсудил ряд вопросов по развитию производства.

По данным информагентства, около 90% продукции предприятие отправляет в торговые организации Подмосковья под торговой маркой «Загорский бройлер». Это охлажденное мясо птицы, которое попадает на прилавки в течение пяти часов после убоя. Остальной объем идет на экспорт в Европу и азиатские страны.