Каталог оборудования для убоя и переработки птицы

Компания «УралАгроМонтаж» закончила монтаж металлоконструкций для «Завода по убою и переработки  индейки» производительностью 110 тысяч тонн в год.

В соответствии с проектом, разработанный компанией «Marel Stork Poultry Processing» был осуществлен монтаж следующих металлоконструкций:

• каркас линии приема и навески живой птицы;
• каркас линии убоя и обесперивания;
• каркас линии потрошения;
• каркас системы транспортировки субпродуктов;
• каркас транспортировки и охлаждение субпродуктов;
• каркас предварительного охлаждение тушки;
• каркас линии сортировки и распределения;
• каркас линии разделки тушки;
• каркас сортировки и комплектование партий после разделки;
• каркас филетирование, обвалка, обрезка и обесшкуривание.

В общей сложности было отгружено и смонтировано более 300 тонн оцинкованных металлоконструкций.

Фото с объекта.

В конце декабря 2016 года на объекте "Здоровая Ферма" компания "УралАгроМонтаж" закончила монтаж второго убойно-перерабатывающего комплекса представленный фирмой «Meyn». Производительностью данного комплекса составляет 6000 голов в час. Данный комплекс полностью ощипывает, потрошит и разделывает птицу, а так же - перевешивает тушки птиц с конвейера на конвейер. Такая технология с компьютерной точностью осуществляет взвешивание, сортирование, отслеживает качество птицы. Полная автоматизация процесса разделки позволяет сократить производственные технологические потери и время на переработку. Основной ассортимент убойно-перерабатывающего комплекса: сырое (замороженное, охлажденное) мясо цыплят-бройлеров и части распила, субпродукты, фарш из мяса цыплят-бройлеров, студневые наборы.

На счету Компании "УралАгроМонтаж" это уже десятый, успешно реализованный проект по монтажу оборудования по переработки птицы.

Фото с объекта.

В сентябре 2016г. закончился монтаж мясокомбината на объекте ОАО "Турбаслинские бройлеры"  площадью более 9000 кв.м. данный мясокомбинат имеет несколько производств: цех убоя и разделки птицы, промышленные холодильники, мясоперерабатывающий комплекс, колбасный цех и санитарно-бытовые помещения. Цех убоя и первичной переработки птицы оснащен голландской линией MEYN производительностью 6000 голов/час.

 Мясоперерабатывающий комплекс укомплектован современным высокотехнологичным оборудованием от ведущих мировых производителей таких как MEYN, Meat Master, Steen, Bizerba, Виста, Свента и многие другие фирмы, обеспечивающие полный производственный цикл, включая глубокую переработку, термическую обработку, упаковку готовой продукции и её хранение. Также мясокомбинат укомплектован  интегрированной IT-системой для рационализации планирования и управления всеми производственными процессами, начиная от приемки птицы и заканчивая упаковкой продукции.

В июле 2016 года на объекте ОАО "Турбаслинские бройлеры" специалисты "Компании "УралАгроМонтаж" окончали монтаж убойно-перерабатывающего комплекса фирмы «Meyn». Линия предназначена для переработки бройлеров, производительностью 6000 голов в час с возможностью расширения до 7500 голов в час. Также была осуществленна поставка светодиодного освещения для линии ВКО.

Нашими монтажными бригадами было установлено следующее оборудование:

• Линия Убоя и Обесперивания;       
• Линия Потрошения;
• Линия Разделки Физик
• Отделение Обвалки;
• Линия взвешивания;
• Линия Охлаждения;
• Отделение Отходов;
• Линия Упаковки;
• Линия Приемки - Ящичная система.

В июле 2016г Компания "УралАгроМонтаж" приступила к монтажу линии переработки отходов убоя фирмы "DUPPS/Mavitec" на объекте "Турбаслинские бройлеры", Республика Башкортостан. Данное оборудование позволит достигнуть полностью безотходной и экологичной технологии производства. Более того, продукты переработки отходов будут использоваться в производстве комбикормов, что значительно улучшит их качество, снизит себестоимость комбикорма в целом на 2-2,5%, а себестоимость компонентов - в два раза.

"DUPPS/Mavitec Company" (США) - мировой эксперт в области проектировки, строительства и монтажа оборудования для цехов утилизации и переработки побочных продуктов убоя с 70-ти летним стажем работы.